「经验分享」做蛋糕的步骤

用料：鸡蛋6个、面粉120克、纯牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克。

做法：

1、蛋清蛋黄分开。

2、加入白糖。打发奶油状。

3、蛋黄中加入面粉、30克白糖油、纯牛奶搅拌均匀。

4、蛋白加入50克白糖。打发至纹路清晰。提起不落下。

5、蛋白蛋黄混合。注意不要搅拌。上下翻动。搅拌均匀。倒入烤盘。

6、上下火180度。30分钟。

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