「原创」不锈钢盘子能放微波炉用吗

是金属的盘子都不能放入微波炉加热的。因为微波不能穿透金属体。会影响食物的加热时间和质量。因此只能使用陶瓷、玻璃及耐热的塑料制品。

普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀。而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢。而是表示一百多种工业不锈钢。所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途。然后再确定正确的钢种。

和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17～22%的铬。较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性。特别是耐含氯化物大气的腐蚀。

不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低。因此。大多数不锈钢的含碳量均较低。最大不超过1.2%。有些钢的ωc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。

不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬）。只有当Cr含量达到一定值时。钢材有耐蚀性。因此。不锈钢一般Cr（铬）含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。

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