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象拔蚌是一种海产品。又叫做皇帝蚌、女神蛤。是已知最大钻穴双壳类动物。象拔蚌作为一种高级海鲜原材料。不仅风味鲜美。而且口感也十分嫩滑。不过象拔蚌最好尽早吃完才不会流失营养。同时最好不要食用象拔蚌的内脏。以免引起身体不适。
象拔蚌是海产品

象拔蚌是一种海产品。其生物名称是太平洋潜泥蛤。又叫做皇帝蚌、女神蛤。象拔蚌是已知最大钻穴双壳类动物。虽然它的外壳很长。但其实它无法缩入壳内。一般连身体带壳一共可以达到3.6公斤。是一种大型贝类。
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象拔蚌作为一种高级海鲜原材料。不仅滋味鲜美嫩滑。而且口感也十分爽滑。食用象拔蚌可以补充大量蛋白质、氨基酸。还可以补充人体所需要的钾、钠等微量元素。不过象拔蚌的内脏可能会有红潮毒素。建议不要食用。

一般像象拔蚌这样的海鲜最好还是早点吃完。以免流失营养成分。也会导致口感变差。如果一次性买了很多象拔蚌。可以在桶里装入清水再倒入象拔蚌。水养象拔蚌可以延长象拔蚌的寿命。食用之前取出可以保持鲜味。
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