「已解答」如何油炸馒头片

材料：馒头。豆油。

做法：

1、盛半碗凉白开水。放上适量的盐和鸡精。搅动使它们溶入水中；

2、把馒头切成3到4毫米左右的片；

3、把适量豆油倒入平底锅中。不需太多。以没馒头片为宜。也可以更少一些。不过就要翻动得勤了。把油烧热；

4、把馒头片在制好的水中稍微浸一下。放入已烧热的油里。这时可以把火关小一点。以防炸糊了。适时地翻动一下馒头片；

5、看到馒头片变黄。立即夹出。稍凉一会。即可食用。

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