「已解答」过期的猪油怎么处理

过期猪油不能用。只能丢弃。在保质期过后。它的品质可能有某种程度的下降。由于存放时间太长。风味、口感已经发生了一些变化。味道不新鲜。维生素含量也有下降。脂肪可能发生轻微氧化。

过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化。产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质。导致化学型中毒。食用是对人体健康有害的。

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