「干货」螃蟹吃不完怎么保存

1、活螃蟹：将螃蟹捆好之后。放到冰箱的冷藏室中保存。这样可减少螃蟹的体力消耗。还可延长螃蟹的保存时间。另外也可将螃蟹放在水桶或是水盆中养着。但要注意水不能盖过螃蟹。不然会影响螃蟹的呼吸。使其缺氧致死。

2、熟螃蟹：短时间保存可将螃蟹用保鲜膜封好之后。放入冷藏室中保存。可存放6-8个小时；若想隔夜保存。建议将螃蟹放入冷冻室内。在第二天中午之前吃完即可。注意要加热食用。切不可存放太长的时间。以免螃蟹发生变质。产生组胺。危害身体的健康。

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