「经验分享」糯米不泡可以直接蒸吗

可以。糯米是糯稻脱壳的米。北方人多称为江米。是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料。在蒸糯米时。即使不泡也可以直接蒸。但泡过的糯米蒸的时间会更短一些。口感也会更好。

糯米又叫江米。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种。也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。糯米乳白色。不透明。也有呈半透明。粘性大。分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成。米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成。米粒一般呈椭圆形。中国南方称为糯米。而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃。如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料。糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。

热门文章简读《高处作业三宝是哪三宝》

“高空作业”是指人在坠落高度基准面2m以上（含2m）有可能坠落的高处进行作业。“三宝”指的是高处作业三件宝——安全帽、安全带、安全网。国家标准GB/T3608-2008《高处作业

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~