「原创」非即食紫菜怎么处理

非即食紫菜可以放入锅中煮。或者用于熬汤。紫菜在系统分类学上隶属于红藻门。是一类生长在潮间带的海藻。其分布范围涵盖了寒带。温带。亚热带和热带海域。

干紫菜中粗蛋白含量达30%-50%。富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素。还含藻类特有的藻胆蛋白。具有很高的营养价值。是一种不可多得的海洋食材。

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