「干货」冷藏保鲜螃蟹死了还能吃吗

冷藏保鲜螃蟹死了不能吃。冷藏室保存的螃蟹。其温度条件在5~10度。此环境下死亡的螃蟹依然会被大量细菌入侵。会出现变味、变质等现象。而这些有害物质在高温下很难杀灭。继续食用可能出现食物过敏性中毒症状。因此冷藏保鲜螃蟹死了要尽快处理扔掉。避免误食。

螃蟹。属软甲纲。十足目。是甲壳类动物。身体被硬壳保护着。靠鳃呼吸。在生物分类学上。它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区。也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。

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意味病人没有感染病毒，也可能是由于样本取样过程中操作不规范导致样本受损，或者检测的试剂、人员等问题导致出现假阴性的结果。此外，核酸提取前要对人体的样本进行高温杀毒处理，这种情况下

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