「已解决」鸡蛋可以用水洗吗

鸡蛋不可以用水洗。水洗后更容易变坏。鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔。这些小孔被一层胶一样的物质封住。细菌不能进入。蛋内的水分也不宜蒸发。起了保护鸡蛋的作用。用水洗。会破坏蛋壳上的胶皮。导致细菌侵入。进而导致鸡蛋变坏。对于有污物的鸡蛋用布擦干净。

鸡蛋用水洗过能放多久

用水洗过的鸡蛋不宜保存。因为水洗后鸡蛋容易变质！

鸡蛋能保存多久

一般。夏季室内常温下储存。保质期为10天左右。冬季会长一点。室内常温下鸡蛋能放15天左右。鸡蛋放入冰箱。是不是可以增长保质期呢？研究表明。当冰箱的温度在2-5℃的情况下。鸡蛋一般能放1个月左右。

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