「已回复」鸡肉蒸多久能熟

15-18分钟。视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间。以两斤半重量的整只鸡为例。切成块码盘之后。在水开之后上锅蒸。蒸15-18分钟即可。越大的鸡。需要蒸越久。

蒸鸡肉一定要把握好时间。蒸的时间不能太久。否则鸡肉不嫩。但是时间短了鸡肉又蒸不熟。

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