「已解答」丝瓜要怎么切

丝瓜刨皮。滚刀切。即刀与瓜成45度角。切一刀将丝瓜推滚半圈即可。丝瓜是夏季人们常食的蔬菜。《本草纲目》记载。丝瓜性寒味甘。能除热利肠、去风化痰、凉血解毒、通经络、活血脉、下乳汁。据研究。丝瓜中含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质、钙、磷、钾、铁及皂甙、木聚糖等物质。是一种药用价值及营养价值均很高的蔬菜。

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25分钟。高压烹调和常压烹调相比的特点：温度高，由于压力提高，沸点随之提高，约在108至120度。压力高，烹调速度快，烹调时间只是常压烹调的三分之一，其中除了升温和降温时间之外，

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