「干货」为什么立秋要吃芋头

立秋要吃芋头是因为古代的民间习俗：“立秋吃芋头。腿脚不抽筋”。

这是因为芋头属天南星科多年生宿根性草本植物。营养丰富。富含蛋白质、多种矿物质和多种维生素等成分。而且芋头还含有丰富的膳食纤维。属于碱性食物。是一种很适合人们食用的农产品。而芋头在立秋的时候正好是丰收的季节。食用当季食物对身体好。所以立秋要吃芋头。

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