超市买的真空粽叶怎么处理

从超市刚买回来的真空粽叶首先要清洗干净。再放入水中煮沸。让它变得更加的软。更加的有韧性。然后将煮好的真空粽叶放入水中。浸泡约5分钟。让它更容易渗水煮熟粽子。最后剪去梗部和尖尖的部分。剪到自己方便操作的大小即可。

1、洗

刚买回来的真空粽叶和比较新鲜的粽叶都是比较脏的。所以首先应该进行冲洗。再拿来使用。

2、煮

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在洗完真空粽叶之后。需要将它放进锅中加入水煮沸。待到真空粽叶的颜色有明显的变化为止。

3、泡

煮完后的粽叶会变得变软。也更有韧性。这个时候放入水中进行浸泡。可以让粽叶更加容易渗透水分。粽子熟的更快。

4、剪

将粽叶梗部和尖尖的部分剪掉。可以剪到自己比较方便操作的大小。这样包起来不仅好看。也更加整齐。

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