「经验分享」松茸怎么存放,存放时间最久

白菜叶：用白菜叶将鲜松茸包裹。覆盖。放置在阴凉。潮湿的地方。这种方法可以保存四天左右。

冰箱。冰柜：用冰箱将新鲜松茸冷冻。这种方法可以保存几个月的时间。食用松茸的时候。需要使用热水解冻。

松茸干：将新鲜松茸切片晒干。可以常年保存。

盐渍松茸：将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右。沥出。放在一个容器里。撒上食盐就可以了。像罐头一样。在它高温杀菌以后。密封保存。但是它不能够冷冻。以免伤害松茸的细胞结构。破坏它的味道。

松茸：

松茸。学名松口蘑。别名松蕈、合菌、台菌。隶属担子菌亚门、口蘑科。是松栎等树木外生的菌根真菌。具有独特的浓郁香味。是世界上珍稀名贵的天然药用菌。我国二级濒危保护物种。

松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地。一般在秋季生成。通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地。产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。

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