「经验分享」饭前能不能喝牛奶

饭前最好不要喝牛奶。由于水在牛奶中占较大比重。空腹喝较多的牛奶。稀释了胃液。不利于食物的消化和吸收。

另外空腹时肠蠕动很快。牛奶在胃肠通过很快。存留时间很短。其营养成分往往来不及吸收。就匆忙进入大肠。而牛奶又是流质的乳汁。胃排出更快。

牛奶中含有丰富的优质蛋白质。这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织。还对原有组织有修补作用。若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出。而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉。这就不能完全起到蛋白质应有的作用。

因此喝牛奶之前最好吃些其他食物。或一边吃食物一边喝牛奶。以降低体内乳糖浓度。以利于牛奶中营养成分的吸收。

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