「重点」炒木耳怎么做

1、把山药先削去外皮。把山药先斜刀切成4厘米左右的段 。再切成薄点的菱形片 。把切好的山药浸泡起来。再加入10克白醋。

2、提前泡发好的小木耳择去根部。把木耳撕成小块。清洗干净就可以了。青椒半个。切成菱形片。小米椒两个去蒂。切成辣椒圈。

3、把食材焯一下水。锅内烧水。接近水开时。倒入山药 。水烧开以后。焯水20秒倒出控干水分。锅内再烧水。把木耳。青椒。小米椒倒入锅内焯一下水。焯水30秒以后倒出。用清水快速冲洗 。

如何使用木耳

木耳可煎汤内服。也可烧炭后研末服用。要遵医嘱用药。不要自行增加或减少药量。

煎汁内服。每日常规使用剂量为15～50克。

木耳与荆芥煎汤漱口。可用于牙痛。

木耳还可炖汤食用。

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