
西葫芦本身不具有苦味。如果西葫芦发苦。有可能是因为产生了“葫芦素”。这种物质具有苦味性。会蔓延到整个西葫芦果实。使西葫芦变苦。虽西葫芦中含有丰富的维生素C、葡萄糖、钙、果胶等营养元素。但西葫芦变苦后。便不可再食用。食用发苦的西葫芦易造成身体不适。
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本文标题:「已回复」西葫芦为什么会发苦
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