「经验分享」冰箱里冻两年的猪蹄还能吃吗

冰箱里冻两年的猪蹄不能吃。

任何食物都是有保质期的。冰箱不是万能的。并且冰箱容易滋生细菌。食物存放了这么久。不仅营养流失。还会对身体不利。安全起见不能吃。

猪脚又叫猪蹄。猪手。分前后两种。前蹄肉多骨少。呈直形。后蹄肉少骨稍多。呈弯形。中医认为猪蹄性平。味甘咸。是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白。这是一种由生物大分子组成的胶类物质。是构成肌腱。韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。具有美容养颜的作用。

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