「原创」饭煮硬了怎么办

1、用筷子在刚刚煮的那饭上面插几个洞。然后加入适量的水。盖好后。加大火力再煮一会儿。

2、加入适量的米酒。一般比例为10比1。均匀在没有煮熟的饭上加入米酒。然后将锅盖盖好。用小火焖10分钟左右。等到米酒基本挥发完成后。可以品尝到没有酒味。而且香喷喷的米饭。

3、在电饭锅煮熟后再焖一会儿。大概五到十分钟。米饭会变得软一些。

4、做酒酿。

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