「干货」雪菜肉丝面的做法

雪菜肉丝面的做法：

1、梅花肉切丝。用料酒、酱油、姜末腌好。

2、雪菜咸菜。过两遍清水。沥干水。

3、锅热以后倒油。加入肉丝炒熟。

4、然后加入雪菜丝。炒透炒匀。关火。盛出。

5、然后。用开水下熟一份面条。中间点一两开水。以便面熟得更均匀。

6、把面捞出来。沥干水。浇一点骨头汤（如果没有的话。面汤也成。如果有鸡汤。也很好吃）。拌匀了。把雪菜炒肉丝舀在上面。就可以了吃了。

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