面粉会过期吗

面粉会过期。面粉一般的保质期是12个月。季节和包装方式的不同都是影响保质期。过期的面粉容易滋生细菌。使面粉变黄长虫。将其营养物质也随之降低。因此不建议食用。平时建议将面粉放在干燥、通风、温度适宜的地方保存。

面粉会过期

面粉的保质期一般在12个月左右。常温下面粉的保质期在3～12个月。季节和包装方式的不同。保质期也会随之变化。南方的气候潮湿。适合储存在相对干燥阴凉的地方。北方需注意不要放在温度高的地方。面粉过期后不建议食用。

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面粉过期后容易生虫变黄。面粉在生产制作时。虫卵会被高温杀死。但还是会有部分虫卵残留。面粉的存放时间过长。温度湿润就又会长虫。虫会产生一种毒素。会对人体的健康产生威胁。同时存放时间过长。其中的营养物质也会随之降低。

面粉在购买回来后需采取一些措施防止面粉过期。可将面粉放在通风、干燥、温度适宜的地方储存。可避免面粉结块。影响口感。干净的环境能够减少细菌的滋生。微生物的繁殖。定期清洁能减少包装损坏面粉受污染的机会。

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