「干货」银耳汤可以隔夜喝不

可以。但不建议喝。银耳汤的营养价值比较高。适量食用有利于人体健康。只要是没有变质。都可以吃。但由于银耳汤放置的时间若是过于长。里面的硝酸盐就会转变成为亚硝酸盐。而亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。所以不建议食用隔夜的银耳汤。

银耳汤的食用注意事项：

1、银耳在泡发的要用开水泡发。因为热水可以很好的泡发去掉未发开的部分。特别是那些呈淡黄色的东西。

2、银耳主要用来做甜菜。以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高。一般情况下肥胖的人群不宜食用过量。以免血黏度增高。对他们的身体造成伤害。

3、变质的银耳不宜再食用。食用之后是很容易引发中毒的。对人体的健康造成一定的威胁。所以银耳一旦变质之后就不要再食用了。

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