「已解决」怎样切洋葱可以避免泪流满面

在切洋葱前。先把洋葱放入冰箱中冷冻15分钟。或者在切的时候把洋葱浸入水中。切洋葱的时候。会发生化学反应释放一种和催泪瓦斯相似的让人流泪的气体。降低温度会放慢洋葱的反应。减少催泪因子的产生。在水中催泪因子释放的气体会被稀释。降低效力。千万不要闭着眼睛切。这样不但很危险。而且效果也很有限。

洋葱：是百合科葱属多年生草本植物。鳞茎粗大。近球状；纸质至薄革质。内皮肥厚。肉质。叶片圆筒状。中空。中部以下最粗。向上渐狭。比花葶短。花葶粗壮。高可达1米。伞形花序球状。具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉。矩圆状卵形。花丝等长。子房近球状。腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5-7月开花结果。原产亚洲西部。中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

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消除反应又称脱去反应或是消去反应，是指一种有机化合物分子和其他物质反应，失去部分原子或官能基的有机反应。 乙烯是由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物。两个碳原子之间以双键连接。乙

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