「原创」挑虾线怎么挑

挑虾线的方法：在虾头中间有凸起的刺。这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子。接着再用剪刀的平面把整个脑子挑出来。而这个时候虾线就会整根被扯出来了。这种方法不仅可以轻松去虾线。同时还可以保持整个虾的完整。

虾线就是虾的消化道。在虾的背部。有的很黑。有的颜色很淡。几乎看不出来。和其中的脏东西有关系。虾线会影响口感。所以有的人会去除虾线。

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