「原创」花椒怎样保存才新鲜不跑味

方法一：1、把采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分。2、拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水。平放进冰箱的冷冻室。

方法二：1、将刚摘下来的花椒洗净。滤水晾一下。2、烧开水。将花椒倒入开水中快速搅拌一下。水再一次开的时候关火。切记不能煮3、迅速滤出花椒。同时锅中的水加盐。4、待花椒自然冷却装瓶。将刚才滤出来加盐后彻底自然冷却的水倒入瓶中。密封保存。

方法三：将花椒晒干后放入密封袋中。放到阴凉通风处保存。

注意：如使用方法二。每次在取用的过程中。一定要用干筷子。切忌水和油进入。否则长白霉。

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