「已解答」花甲哪个部位不可以吃

花甲壳质地坚硬。不宜食用。花甲的肠胃中含有大量泥沙和消化残渣。需将花甲放入清水中浸泡半小时左右。使花甲吐出泥沙。并且去除肠胃后。再进行烹饪。由于花甲去除内脏较麻烦。只要清洗干净且浸泡出泥沙即可食用。不会有太大影响。

花甲即花蛤。因粤语花蛤与花甲同音。花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺。是一种软体动物。长约3厘米。壳卵圆形。淡褐色。边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长。是长卵圆形。

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