「经验分享」石榴能放冰箱保存么

能。低温能缓解水果的腐败变质。起到短时间的保鲜。但不适合长期保存。石榴喜温暖向阳的环境。耐寒。放在冰箱保存时间过长。会丢失水分和营养成分。因此当石榴皮开始变得干燥时。要尽快食用。石榴的营养特别丰富。含有多种人体所需的营养成分。果实中含有维生素C及B族维生素。有机酸、糖类、蛋白质、脂肪。以及钙、磷、钾等矿物质。据分析。石榴果实中含碳水化合物17％。水份79％。糖13～17％。其中维生素C的含量比苹果高1～2倍。而脂肪、蛋白质的含量较少。果实以鲜吃为主。

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