要防止油烟机串味。要注意检查门窗不能关严。会产生负压强让别人家的烟味倒烟。还要注意烟道出口位置不要安装在侧面。会让厨房气压比烟道压强小。导致倒烟串味。可在抽油烟机开孔处装一个单向阀门。让油烟机向外排气时打开。不排气时关闭。
1、检查门窗通风

当油烟机工作时窗户没有打开。不能形成空气对流。油烟就排不出去。开油烟机时会产生负压强。需要打开窗户让外面的空气进来补充。如果窗户是关的。厨房的气压就会比烟道压强小。别人家的油烟就会倒灌过来导致串味。
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2、检查烟道的出口

检查烟道的出口位置。如果烟道是装到了测面副烟道位置。由于侧面烟道宽度只有10厘米。如果进风口在侧面。空气的排放速度较低。厨房与烟道空气对流时。厨房气压小于烟道气压就会倒烟串味。所以要将烟道装修到正面。
3、安装单向阀门

在抽油烟机开孔的地方安装一个单向阀门。让油烟机向外排气时打开。不排气时关闭。如果烟管是连通道公共烟道。可以再安装一个防倒烟装置。防止别人家的烟味倒烟串味。还要注意及时清理单向阀门。避免被油粘黏。影响排气。
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