「常识」荔枝要洗吗

要洗。荔枝容易腐坏。为了能让荔枝保持新鲜。很多水果商贩会在荔枝上面喷洒加入稀释过的二氧化硫的水。以此来达到防腐、保鲜的作用。而人们往往很难在外观上判断荔枝是否碰过这类药水。所以在吃荔枝的前要充分清洗。

淡盐水浸泡过的荔枝可以有效地去除荔枝的火热。因为盐是寒性的。有清热、泻火的作用。可以解荔枝的热性。经过盐水浸泡的荔枝就不那么容易上火了。但是清洗后的荔枝比较不容易储存。最好吃多少洗多少。要保存好完整的果蒂。否则浸泡的时候。残留的有害物质反而容易进入果实内部。

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加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。但要注意以下两点： 1、千万不要密闭，要加一个有透气孔的盖子，或者不要全盖紧； 2、液体在放入微波炉中加热的过程中，有可能出现突然

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