「常识」海带汤怎么做好喝

用料：豆腐２００克。水１升。海带１５０克。辣椒酱２０克。盐２克。鸡粉２克。

1、豆腐切块。

2、锅中加水。倒入豆腐。海带。韩式辣椒酱。盐。鸡粉搅拌均匀。

3、大火煮沸转小火炖１０分钟。

4、撒上葱花点缀即可出锅。

海带是一种营养价值很高的蔬菜。每一百克干海带中含：粗蛋白８．２克。脂肪０．１克。糖５７克。粗纤维９．８克。无机盐１２．９克。钙２．２５克。铁０．１５克。以及胡萝卜素０．５７毫克。硫胺素（维生素Ｂ１）０．６９毫克。核黄素（维生素Ｂ２）０．３６毫克。尼克酸１６毫克。能发出２６２大卡热量。与菠菜、油菜相比。除维生素Ｃ外。其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。

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