
1、水蜜桃清洗干净。烧开水放入桃子。煮一分钟。

2、桃子皮用削皮刀去皮。将桃子切瓣放入锅中。

3、把冰糖均匀的放在桃子上。加清水以没过桃子为宜。

4、开火煮。水沸腾后再煮4-5分钟。晾凉后盛在密封罐子里盖好盖子。放入冰箱冰镇几小时即可。

水蜜桃:属于球形可食用水果类。蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍。比梨子多七倍;铁的含量比苹果多三倍。比梨子多五倍。素有果中皇后的美誉。富含多种维生素。其中维生素C最高。水蜜桃树属于落叶小乔木植物。一般树高3-4米。开始结果早。定植2~3年开始结果。6~7年达盛果期。15~20年后渐入衰老。寿命较短。较好的25~30年还保持高产量。
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