「原创」红烧肉炖土豆做法

1、准备一条层次分明的五花肉。

2、切块后凉水下锅焯一下。捞出备用。

3、准备辅料。锅中放油后将辅料放入。煸香后放入焯好的猪肉。

4、加水烧开。放入高压锅中压30分钟。

5、准备土豆切块。

6、将压好的肉和土豆倒去炒锅。加入生抽白酒。糖再炖10分钟。

7、最后出锅前加入盐盛出。

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