雪燕要泡多久

雪燕要泡15～20小时。浸泡时最好用矿泉水。水要没过雪燕。其泡发的时间过长。在这期间需要多次换水。换水时可以用镊子去除雪燕上的树皮杂物。若是雪燕一次性泡的太多不能吃完。可将其沥干水分装入碗中。用保鲜膜封起来放入冰箱冷藏。

雪燕要泡15～20小时

雪燕要泡15～20小时。先准备雪燕5克。娃哈哈矿泉水一瓶。矿泉水的酸碱程度比较适合泡发雪燕。炖的时候不容易碎。浸泡时水要没过雪燕。其泡发的时间较长。在这期间需多次换水。去除杂质。最好换3次水以上。泡好的雪燕晶莹剔透。

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桃胶要泡10个小时左右，建议最好用冷水泡，热水温度过高会破坏其含有的维生素、氨基酸等营养成分，还会影响口感。桃胶在煮制前一定要先浸泡，浸泡后容易去除其中的泥沙、昆虫

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泡发的时候可以用镊子去除雪燕上的树皮杂物。可以在换水的时候挑。这样比较轻松。若是雪燕一次性泡的太多不能吃完。可以将泡发的雪燕沥干水分。装入碗中用保鲜膜封起来。或是用保鲜盒密封。放入冰箱冷藏。可保存2～3天。

炖好的雪燕只能存放一天。建议尽快食用。存放时间过长容易影响口感。雪燕的口感滑嫩。能补充身体的营养成分。有助于提高人体的免疫调节。过了保质期的雪燕不建议继续食用。其营养物质会发生质变。食用后容易引发腹痛、腹泻等症状。

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