「经验分享」豆腐有点酸味还能吃吗

豆腐有点酸味是变质。不能再吃了。豆腐放的时间长了之后很容易变粘。只要把豆腐放在盐水中煮开。放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱。则至少可以存放一个星期不变质。

鲜豆腐可以冷藏保存。真空包装的豆腐一旦包装被打开就必须保存好。可将之放入水中。然后用密封盒装好放在冰箱里。每隔两天换水的话。可以保存一周。冷藏后的豆腐更有弹性。颜色泛黄。烹饪前应在冰箱内解冻。从而尽可能少地改变其质地并防止滋生细菌。

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