「已解答」基围虾虾黄能吃吗

能。基围虾的虾黄指的是虾的卵。一般只出现在成熟期的母虾身上。它不仅味道鲜美。且具有很高的营养价值。因此可以食用。但是基围虾的虾黄与虾胃、虾脑等其他器官联系比较紧密。很多分不清虾黄的人会将其他部位或虾的排泄物一起吃下去。所以为了避免引起肠胃不适。建议在没有确定的情况下。不宜盲目食用基围虾虾黄。

基围虾一般指刀额新对虾。刀额新对虾俗称沙虾、泥虾。分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海。其味道鲜美。具有较高的经济价值。因刀额新对虾对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力。离水后也可较长时间存活。适于商品养殖。

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