榴莲那么臭的原因就是因为包含可挥发性硫化物。常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因。这些基因在榴莲成熟时高度活跃。令榴莲果实散发出浓烈气味。
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本文标题：「已解决」榴莲为什么那么臭
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