「常识」包粽子用什么

粽子叶：包粽子需要准备粽子叶。为的是将里面的馅料包住。粽子叶就是粽子的皮。煮熟之后会散发出清香的味道。

糯米：糯米又叫江米。是一种熟了之后特别黏的米。而且咬起来很劲道。糯米可以从粮店去买。超市里也有。

五花肉：如果想包肉粽。就要准备五花肉。将五花肉切成一片片的。然后用食盐。姜汁。白酒。生抽以及五香面等腌制起来。腌制半个小时左右。就可以将它夹在糯米里面包起来了。

红小豆：如果想包豆沙馅的。可以买一些红小豆。将红小豆煮熟后捣碎。加入一些白糖。做成甜甜的豆沙。

细绳：粽子包完之后。为了避免粽子被煮散。需要用细绳将它们绑起来。所以需要准备一团细绳。

拓展资料：

粽子。又称粽籺。是中华民族传统节庆食物之一。最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。

其主要材料是糯米、馅料。用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成。主要有尖角状、四角状等形状。以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

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