「已解决」烤蛋挞不预热行吗

不行。需预热200度。烤的时候可以调制到220度为宜。预热时间两三分钟即可。如果预热时间不足。烤箱里面的温度没有达到。食物会不能按时烤熟或者烤出来的味道不好。要是预热时间太久。会影响烤箱的使用时间和寿命。

烤蛋挞时间：

小烤箱需要考虑到温度不是很均匀。可以设定为180度。上下火模式。时间在15分钟至20分钟。还有一条非常重要的因素要考虑到。就是蛋挞皮之间最好有缝隙。以利于进空气。

如果是大烤箱。设定温度在190度。上下加风扇对流模式。15分钟左右即可。毕竟。嵌入式大烤箱一般都会有对流风扇。其作用是使内腔内空气气流循环。可以使得食物加热更加均匀。

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