
将白萝卜切丝。蒜切末。干辣椒切段。装盘备用。
接着开火。在锅中加油预热。加入蒜末、辣椒。翻炒爆香。

再加入萝卜丝翻炒。加盐、鸡精以及香油调味。最后关火。装盘完成。

萝卜在中国民间素有小人参的美称。一到冬天。便成了家家户户饭桌上的常客。现代营养学研究表明。萝卜营养丰富。含有丰富的碳水化合物和多种维生素。其中维生素C的含量比梨高810倍。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C。而维生素C为抗氧化剂。能抑制黑色素合成。阻止脂肪氧化。防止脂肪沉积。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸。食入人体后可洁净血液和皮肤。同时还能降低胆固醇。有利于血管弹性的维持。
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1、用分离器将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,这里只需要蛋黄。 2、将蛋黄打散,备用。 3、打散的蛋黄中加入炼乳搅拌均匀,继续加入牛奶、淡奶搅拌,直至充分融合。 4、将做好的蛋液倒入蛋挞皮
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本文标题:「常识」怎么炒萝卜
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