「已回复」烤金针菇的调料怎么配

烤金针菇的调料配法：

1、准备材料：生姜适量、蒜适量、小葱适量、小米椒适量、生抽适量、蚝油适量、花椒粒适量、盐适量、油泼辣子适量、开水适量、花椒油适量。

2、姜、蒜、小米椒切末。放入大点的碗中。

3、加入生抽、盐、蚝油、油泼辣子、花椒油。

4、淋入适量的白开水。搅拌均匀。撒入葱花即可。

金针菇：

金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等。属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布。中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌。以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。特别是凉拌菜和火锅的上好食材。其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美。深受大众的喜爱。

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