「重点」猴头菇怎么泡发

猴头菇泡发方法：

１、蒸：先将猴头菇洗净。再放入盆内。加入沸水上笼蒸几个小时。直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。

２、焖：先将猴头菇洗净。再放入清水锅中。用小火慢慢煮焖几个小时。直至发透即可。

３、加入食用碱焖煮：先将猴头菇洗净。再放入沸水锅中。加入适量食用碱。用小火慢慢焖煮。直至将猴头菇发透。之后用清水先漂洗后冲洗。直至去净碱味。

４、加入高汤或油脂蒸制：先将猴头菇洗净。再放入清水锅中。用小火焖煮２~３小时。然后加入高汤或油脂。继续煮至猴头菇发透。也可以将猴头菇加汤入笼蒸制。

热门文章简读《闻声啄破是不是成语》

闻声啄破不是成语，是四字词语。 成语是中国汉字语言词汇中一部分定型的词组或短句。成语是汉文化的一大特色，有固定的结构形式和固定的说法，表示一定的意义，在语句中是作为一个整体来应用

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 古田乐 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~