茭白什么人不能吃

肠胃虚弱的人不适合吃茭白这类性寒的食物。否则会引起腹泻。不利于身体恢复。此外有结石的人和服用磺胺类药物的人也不适合吃茭白。因为茭白中的草酸遇钙质会形成草酸钙。对人体健康会造成损害

1、肠胃虚弱的人

肠胃虚弱的人不适合吃茭白。因为茭白是一种味甘性寒的食物。肠胃虚弱的人若食用茭白。可能会引起腹泻等不适的症状。不利于身体恢复。

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2、有结石的人

茭白里面含有大量草酸。而草酸遇到含钙盐的食物时。就会与钙盐形成草酸钙。而草酸钙容易析出结石。因此有结石的人要少吃或不吃茭白。

3、服用磺胺类药物的人

服用磺胺类药物的人也不适合吃茭白。因为茭白属于酸性食物。而磺胺类药物遇到酸性物质容易在人体内形成结晶。对人体的肾脏有一定损害。

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