「已解答」豆角和莲花菜的做法

1、豆角1把约100克。莲花菜100克、番茄1个中等大小。鸡蛋2个。盐。白糖少许；准备好豆角。准备好莲藕。

2、豆角折段洗净。莲藕切片、莲花菜洗净。

3、锅加水。放入豆角。

4、焯水煮一下。加入莲藕片。

5、一起煮上几分钟。菜捞出控水。

6、切点姜蒜葱。锅热油。

7、下姜蒜辣椒炒香。

8、加入豆角和莲藕。加盐；

9、加鸡精调味炒匀。装盘。

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