「常识」哪些人不适合吃活珠子

活珠子是南京著名的特产。属金陵小吃。是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形。蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹。这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做"活珠子"。活珠子是民间一大补品。具有养颜美容、保健补血等功效。

但是活珠子是受精的鸡蛋经过发育的中间产物。研究表明。在鸡胚发育过程中。会产生大量激素。如类似人体的促黄体生成素、生长激素、促肾上腺皮质激素、促卵泡刺激素、促甲状腺激素以及催乳素等。这些激素都是鸡胚在发育过程中所必需的。所以小孩、女性以及肿瘤患者不宜食用。

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