「已回复」煮粽叶的水可以煮粽子吗

不能。煮粽叶的水虽然会比清水更富有营养价值。而且气味清新。但煮粽叶的水中含有很多灰尘、杂质。用煮粽叶的水来煮粽子会影响粽子的口感和品质。煮粽子最好用干净的清水来煮。简单、便捷、好处理。

粽子煮好后要泡水里吗：

不需要。很多食物在煮好之后人们都会将其浸泡在清水里面。对于早餐吃的鸡蛋、午餐吃的西兰花这样是可行的。但是对于粽子来说。这样却会缩短粽子的可食用期限。粽子加热的过程中杀灭了粽叶和食材上面的微生物。如果暂时不吃或者吃不完的话。可以将粽子保存在冰箱里面。如果放在清水中进行浸泡了。会加快微生物的繁殖。不利于粽子的保存。因此。粽子煮好之后可以自然放凉。不需要泡在水里。

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