「达人分享」蒸面包要蒸多久时间

沸腾后再蒸15到20分钟。

面包也写作麺包。一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料。以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料。加水调制成面团。经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包起源：

“埃及奴隶睡着了。发明了面包”。

传说公元前2600年左右。有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶。一天晚上。饼还没有烤好他就睡着了。炉子也灭了。夜里。生面饼开始发酵。膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时。生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去。他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了。它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂（或许就是蜂蜜）暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下。当它们经过了一段时间的温暖后。酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验。成了世界上第一代职业面包师。

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