「已回复」高压锅驴肉煮多久

好的东西永远都值得等待。做菜也是同样的道理。如果是选用高压锅来炖制驴肉的话。从煮沸时计。老驴肉煮2个小时。小驴肉1小时左右。但是如果是用砂锅或者是其他的锅来炖制的话。小火炖了4小时炖至汤很少才可以哦。

想要让驴肉煮的更加好吃。可以添加一些香料。像草果。大料。花椒。桂皮等都是必不可少的。还可以加一些山楂。陈皮。辣椒。这样不仅能够让驴肉味道变好。而且还特别容易软烂。一定要用小火慢慢的炖。不要用大火。不然会让口感变得非常柴。

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１、准备材料：鸡爪、油、盐、葱、姜、芹菜、蒜、蚝油、酱油。 ２、将鸡爪洗净，切成两半，姜切丝，葱和芹菜切小段，蒜剁碎。 ３、锅下油烧热，放蒜姜炒香，放鸡爪翻炒。 ４、加盐、酱油上

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