「达人分享」怎么炒牛筋面

做法：

１、将牛筋面泡好。洗干净煮熟。

２、捞出装盘。

３、材料切好备用。

４、锅中放入适量的油。油温六成热是放入葱花炒香。

５、接着放入肉丝翻炒一会变白。

６、放入辣椒丝翻炒加入适量的老抽。

７、放入煮好的面。

８、撒入适量的盐。反复翻炒入味即可。

牛筋面功效：

牛筋面中含有大量的淀粉和小麦蛋白。不但可以增强人体的免疫力。而且可以促进新陈代谢的正常进行。可以促进身体内废物的排除。有降低血压、降低血脂的作用。但是因为牛筋面之中的粗纤维含量比较高。吃多之后有可能会在肠道内堆积。所以不建议吃得太多。

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具体功效有温中、止泻、止痛、祛寒、散瘀消肿，具体做发有： 1、泡羊蝎子，泡一天； 2、泡到没血水后换水烧开，撇去水表面的沫子。撇完不需再换水，直接用这水炖； 3、准备好调料； 4

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