「经验分享」生牛奶冷冻储存可以吗

「经验分享」生牛奶冷冻储存可以吗

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不可以。虽然冷冻箱温度较低。可抑制一部分细菌等微生物。保存食材的时间较长。但是生牛奶并不建议存放。一方面是因为生牛奶中含有一定的水分。长期的低温会使牛奶出现结冰。对其营养成分和口感有所影响。另一方面是因为冰冻后的牛奶。需要加热深化解冻。牛奶的味道和营养价值都会有明显下降情况。一般建议生牛奶存放在冷藏区。避免阳光暴晒即可。

牛奶:

牛奶是最古老的天然饮料之一。被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸。极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理。易于人体吸收。

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